Novinky
08.11.2017
SKLADUJETE OLIVOVÝ OLEJ SPRÁVNĚ?
Skladujete olivový olej správně? Způsobů, jak použít olivový olej je spousta: k vaření, pečení, nebo jako dochucovadlo k dokončení jídla. Pokud jej s... číst celé
27.07.2014
ŠKODLIVÉ TUKY
Škodlivé tuky: ve Světě se proti nim bojuje, Česko mlčí Vydáno: 13.11.2013 "Transmastné kyseliny, které vznikají při průmyslovém zpracování rost... číst celé
25.09.2013
STUDIE 7 ZEMÍ
Krétská strava je bohatá na zeleninu, ovoce a luštěniny, doplněné menším množstvím červeného masa a mléčných výrobků. Jediným používaným tukem při úpr... číst celé
Zobrazit všechny novinky
  1. Úvod
  2. JAK OLIVOVÝ OLEJ SKLADOVAT?
JAK OLIVOVÝ OLEJ SKLADOVAT?

Aby vám olivový olej vydržel co nejdéle v původní kvalitě skladujte ho:Olivový olej Glafkos


  • na tmavém místě

Světelné záření ničí v oleji zdraví prospěšné látky, například polyfenoly, což jsou přírodní antioxidanty. Proto kvalitní olivový olej poznáte mimo jiného podle dostatečně zatmavených lahví či varianty produktu v plechu. Při skladování pečlivě dbejte na to, abyste olej slunečním paprskům zbytečně nevystavovali.


  • při pokojové teplotě 

Teploty nad 25°C olivovému oleji také příliš nesvědčí. Pokud je delší dobu v teplotě nižší než 10°C, zakalí se. To ovšem neovlivňuje jeho kvalitu a po chvíli při pokojové teplotě se mu navrátí opět původní konzistence. U vysoce kvalitních odrůd oliv může skladováním v ledničce dojít k mírné ztrátě původní intenzity chuti a vůně.


  • v uzavřené nádobě

V uzavřené lahvi, která obsahuje minimum vzduchu vydrží olej i 2 roky. Špatně zabalený olej s víčkem, které netěsní, podléhá rychle zkáze a ztrácí charakteristickou chuť a vůni . Přístup kyslíku je tedy dalším nežádoucím faktorem při skladování olivového oleje

 


Přečtěte si také:

 

 

 

 

 

 


 

Nákup olivového oleje z Kréty on-line

Podle zákona o evidenci tržeb je prodávající povinen vystavit kupujícímu účtenku. Zároveň je povinen zaevidovat přijatou tržbu u správce daně online; v případě technického výpadku pak nejpozději do 48 hodin.
Vytvořeno na Eshop-rychle.czEshop-rychle.cz
Zpracování osobních údajů můžete ovlivnit úpravou svých preferencí ochrany soukromí.